- Описание
- Характеристики
- Применение
Машина для обвалки бедра OPTI компании Foodmate спроектирована для решения проблем, часто возникающих во время эксплуатации как ручных, так и автоматических обвалочных машин. Уникальная концепция и дизайн машины обеспечивают высокую выработку и качество мяса, требующего минимальной доработки и контроля качества. Инновационный дизайн скрепера и система разрезания сухожилий обеспечивают мясу внешний вид разделанного вручную, без сломанных костей. В отличие от других машин для обвалки бедра, оборудование OPTI устраняет необходимость в резиновых диафрагмах, которые очищают кость, что в свою очередь существенно снижает расходы на эксплуатацию, а также минимизирует ручной труд в производстве высококачественной продукции.
Дополнительные установки для оборудования для обвалки бедра OPTI:
- Установка для снятия кожи с бедер.
- Конвейеры.
Ключевые преимущества:
- Производительность: 80-100 бедер в минуту
- Повышает выработку;
- Легкое в загрузке и управлении;
- Устраняет раздробление костей;
- Обеспечивает внешний вид вручную разделанного мяса;
- Уменьшает время на доработку и контроль качества;
- Увеличивает производительность труда работников;
- Уменьшает необходимость в рабочей силе за счет автоматизации;
- Уменьшает затраты на эксплуатацию и техническое обслуживание.