- Описание
- Характеристики
- Применение
Выпускаются следующих объемов: ESK 60 л, ESK 125 л, ESK 150 л, ESK 220 л, ESK 250 л, ESK 300 л, ESK 400 л, ESK 550 л, ESK 850 л, ESK 1200 л, ESK 1500 л. Энергосберегающее охлаждение.Минимальное занимаемое пространство.Простая уборка, в связи с закругленным дизайном. Контроллер с сенсорным экраном (одновременно могут быть загружены и сохранены до 99 программ, и индивидуализация процесса производства достигается путем объединения различных программ. Запись процесса в соответствии с HACCP. Программируемый автоматический поворот системы чаши обеспечивает оптимальное положение продукта в течение всего производственного процесса. Модели ESK 300 - 1500 STL оснащены электрическим управлением крышкой. Система из нержавеющей стали с прямым охлаждением (по типу сэндвич) быстро охлаждает чашу машины до заданной температуры. Стерильный фильтр обеззараживает аэрационный воздух, когда вакуум отключается. Прозрачные шланги, автоматический сепаратор воды и скребок с кнопочной системой позволяют обеспечивать идеальную гигиену и ее контроль. Поворотные и смесительные системы рычагов обработки продукта работают мягко и равномерно, более того они могут быть настроены специально для ваших продуктов.