Автоматические клипсаторы серии TAN
Автоматические клипсатор серии TAN в особенности подходит для закрывания порционных колбас в цепи до 55 калибра.
- Описание
- Характеристики
- Применение
- Видео
Автомат TAN имеет пневматический привод и с помощью консоли или тележки может подключаться ко всем стандартным шприцам. Импульс клипсации генерируется дозатором. Автомат одинарной клипсации TAN полностью изготовлен из хромоникелевой стали и пластмасс. Массивная конструкция гарантирует длительный срок службы. Пневматическое демпфирование фаршевытеснителя и поршня пуансона, а также встроенная система смазки делают TAN очень тихим агрегатом. Основные составные части, например, направляющая пуансона, матрицы, клапаны и т.п. можно легко заменить (модульная система) и отправить нам для проведения необходимых обследований. TAN очень удобен для чистки. Нержавеющие материалы, гладкие поверхности, простая и прочная конструкция – все элементы позволяют выполнять быструю и гигиеничную очистку. TAN удовлетворяет современным требованиям безопасности и гигиены.
Типичными продуктами для данного клипсатора являются, например, говяжья колбаса в Германии, шпиковые колбасы в Чехии и Словакии, копченые колбасы в Австрии и сервелаты в Швейцарии. Все известные натуральные оболочки, венечные оболочки или искусственные оболочки из коллагена, целлюлозы или полимеров могут надежно и бережно запираться со скоростью до 320 тактов/мин.
