Волчок полуавтоматический с охлаждением ESKIMO MEW 715-H82

Лоток подачи машины полностью охлаждается. С помощью датчика температуры внутри волчка всегда создается оптимальный уровень охлаждения. Волчок укомплектован приемной камерой, съемным кожухом шнека, шнеком из нержавейки и набором UNGER H82 из 3 элементов, вкл.: серповидный циркулярный нож, диски и кольцо шириной 18 мм – из нержавейки. Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали. Лоток, корпус, подающий шнек, кожух рабочего шнека, рабочий шнек и запорное кольцо изготовлены из нержавеющей стали. Специальная конструкция идеально подходит для современных магазинов.

Высокая производительность – ок.400 кг/час – является непревзойденной для обычных магазинных мясорубок.

Благодаря конической форме подающего шнека, в дозаторе-наполнителе практически нет необходимости.

При производстве мясного фарша строго соблюдаются все стандарты гигиены.

Аксессуары:

• 1 x дозатор-наполнитель,
• 1x вынимающийся крюк,
• 1 x движущаяся крышка R70,
• 1x ключ для запорного кольца.

Технические характеристики:

• Производительность: ок. 400 кг/час
• Объем лотка: 6 литров
• Габариты (ДxГxВ): 475 x 750 x 445 мм
• Вес: ок. 80 кг.