Волчки (мясорубки)
Промышленные мясорубки
Крупным цехам необходимо перемалывать и измельчать тонны замороженного или свежего сырого мяса. Чтобы повысить эффективность и скорость процесса, экономить на затраченной энергии и увеличить рентабельность производства, «Траймекс» предлагает купить промышленную мясорубку проверенных европейских брендов или собственной сборки.
В чем преимущества механизма?
Принцип работы элементарный: шнек захватывает куски сырья, подает к ножам и решеткам, из которых выходит готовый фарш. Волчки востребованы в производстве пельменей, колбас, котлет, так как:
- выделяются высокой производительностью. Промышленные мясорубки выдерживают круглосуточно непрерывную эксплуатацию при значительных нагрузках;
- справляются со сложным сырьем. Волчок перемалывает жилы, мелкие кости, хрящи, твердое мясо. От мощности механизма зависят скорость и качество переработки;
- надежные. Корпус и детали оборудования «Траймекс» изготовлены из нержавеющей прочной стали. Конструкция защищена от плесени и грибков, абсолютно гигиенична;
- простые в эксплуатации. От оператора не требуется особой подготовки и специальных навыков;
- безопасные. Режущие инструменты, движущиеся механизмы и электрические узлы изолированы, доступ к ним закрыт.
Волчок компании «Траймекс» аккуратно измельчает, режет мясо, не дробит на куски, поэтому на выходе получается качественный мясной продукт однородной структуры.
Как выбрать промышленную мясорубку?
Достаточно определиться с основными характеристиками: мощностью и вместительностью. Также волчки бывают с разным количеством ножей — от этого зависит помол. Подбирайте диаметр окна для подачи сырья для кусков разной формы.
Необходима помощь в выборе и консультация профессиональных специалистов? Хотите узнать предварительные цены на мясорубки или купить механизм в Минске? Обращайтесь к «Траймекс» — оставляйте заявку на обратный звонок на сайте.
Почему стоит заказать волчок для измельчения мяса в нашей компании?
«Траймекс» — один из безусловных лидеров среди производителей и поставщиков, который:
- занимается разработкой, подбором и совершенствованием оборудования;
- проектирует и производит специальную одежду;
- предлагает гарантии от одного года до трех лет на механизмы;
- собирает агрегаты на собственном оборудовании в срок от трех до девяти месяцев;
- проводит подготовку персонала, регулярно отправляет рабочих на обучающие курсы.
Заказывайте профессиональную мясорубку в «Траймекс» — будьте уверены в надежности и мощности своего производства.