Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности
.png)
Оборудование для измельчения мяса
Производите колбасные деликатесы, консервированные продукты, желатин или корма? Необходимо заказать оборудование для измельчения мяса и вспомогательных материалов? В компании «Траймекс» вы сможете купить устройства ведущих производителей — предлагаем технику проверенных европейских брендов или собственной сборки, в том числе:
- для измельчения твердого сырья. Дробилки и силовые механизмы справятся с костями, мороженым мясом, блоками специй;
- для измельчения мягкого сырья. Волчки, шпигорезки и мельницы аккуратно разделывают жировые и соединительные ткани без нарушения структуры.
Самостоятельно проектируем, разрабатываем, собираем и совершенствуем технику под конкретный проект.
Как работает оборудование для мясопереработки?
Режущий механизм — одиночная или парная деталь, которая представляет собой ножи. Основная плоскость выполняется с учетом специфики производства. Компания «Траймекс» создаст индивидуальный проект:
- добавит дополнительные детали, например, решетки, диски с зубьями;
- сделает парные детали неподвижными или вращающимися, прижатыми плотно или смонтированными;
- подберет правильные полотна ножей.
Если промышленность связана с обработкой твердого сырья, стоит купить устройства с одиночными режущими механизмами. С мягким мясом справятся парные детали.
Почему важно правильно подобрать мясоперерабатывающее оборудование?
Механизмы работают в разных режимах и могут как превращать сырье в качественный фарш, так и измельчать на кусочки небольших размеров. Специальные ножи острые, не позволяют мясу терять сок и подбираются конкретно под тип работ. В сырье можно вмешивать необходимые добавки, например, специи, которые равномерно распределяются по общей массе.
Оборудование собираем таким образом, чтобы чистка не доставляла неудобств. Механизмы позволяют экономить трудовые ресурсы — достаточно одного оператора для управления.
Почему стоит заказать оборудование в «Траймекс»?
Обращайтесь к нашей компании в Минске, заказывайте обратный звонок или оставляйте заявку на сайте и:
- покупайте устройства собственной сборки. Справимся за 3–9 месяцев;
- получайте гарантии. Срок составляет от года до трех лет;
- пользуйтесь круглосуточной поддержкой. Менеджеры на связи 24/7.
Консультанты «Траймекс» заранее рассчитают цену конкретного проекта, ответят на интересующие вопросы, помогут подобрать оборудование для измельчения мяса по специфике производства.